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全國西點/烘焙老師/行業(yè)專家(408)
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:東京製菓學校前校長日本洋菓子協(xié)會連合會 評議員東京都洋菓子協(xié)會副會長AcadémieculinairedeFrance協(xié)會會員FranceProsperMONTAGNE協(xié)會會員19***06.“近代製菓概論”翻譯出版的功績,獲得由法國製菓連合會頒發(fā)的功勞賞19***05.獲得AcadémieculinairedeFrance獎19***11.獲得FranceProsperMONTAGNE協(xié)會圣夫秋娜勛章騎士賞19***11.代表優(yōu)秀技能者獲得東京都知事賞20***11.獲得由財團法人日本食生活文化財團頒發(fā)的食生活文化教育功勞賞獲得FranceProsperMONTAGNE協(xié)會圣夫秋娜勛章藝術(shù)文化賞20***11.代表卓越技能者獲得現(xiàn)代的名工賞等其他的多項獎項
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:法國MOF甜品冠軍2000年法國優(yōu)秀的甜點師比賽冠軍法國波爾多比賽藝術(shù)甜品一等獎法國羅莫朗坦比賽藝術(shù)甜品一等獎法國奧辛塔尼比賽藝術(shù)甜品一等獎法國阿爾帕榮比賽藝術(shù)甜品一等獎法國圖盧茲比賽巧克力俱樂部的巧克力展一等獎巴黎甜點展巧克力作品以及巧克力珠寶展一等獎
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸烘焙行業(yè),先后接觸了,法式西點,面包,奶油裱花,翻糖等技術(shù),但唯獨熱衷于法式西點。 曾擔任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管。現(xiàn)于歐絲蒂國際烘焙上海校區(qū)擔任法式西點課程導師,負責授課與學員作品設計。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。榮譽:從業(yè)多年,擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。韓國品牌烘焙店cafelugo 西點研發(fā)部門主管。線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)擔任歐絲蒂烘焙學院教學總監(jiān)。努力讓每位學員學習到先進的技術(shù)?,F(xiàn)任歐絲蒂國際烘焙學院校長兼教學督查。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸烘焙行業(yè),先后接觸了,法式西點,面包,奶油裱花,翻糖等技術(shù),但唯獨熱衷于法式西點。 曾擔任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管。現(xiàn)于歐絲蒂國際烘焙上海校區(qū)擔任法式西點課程導師,負責授課與學員作品設計。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2011年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,軟歐面包,法式西點,簡餐,飲品。-曾有幸擔任吉馥工坊店長。-2014年 廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班。-2015年 廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部主管。-2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管。-2017年廣州吉馥工坊店長。-2018年擔任歐絲蒂國際烘焙西點指導老師。主張細節(jié)決定成敗,耐心指導,注重溝通。理論和實操同步教學。讓每一個學生學有所成是我的責任。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長:擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。榮譽:從業(yè)多年,擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。韓國品牌烘焙店cafelugo 西點研發(fā)部門主管。線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)擔任歐絲蒂烘焙學院教學總監(jiān)。努力讓每位學員學習到先進的技術(shù)?,F(xiàn)任歐絲蒂國際烘焙學院校長兼教學督查。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸烘焙行業(yè),先后接觸了,法式西點,面包,奶油裱花,翻糖等技術(shù),但唯獨熱衷點。 曾擔任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管?,F(xiàn)于熙米西點蛋糕烘焙上海校區(qū)擔任法式西點課程導師,負責授課與學員作品設計。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。榮譽:從業(yè)多年,擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。韓國品牌烘焙店cafelugo 西點研發(fā)部門主管。線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)擔任熙米西點蛋糕烘焙教學總監(jiān)。努力讓每位學員學習到先進的技術(shù)。現(xiàn)任熙米西點蛋糕烘焙校長兼教學督查。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)6年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸烘焙行業(yè),先后接觸了,法式西點,面包,奶油裱花,翻糖等技術(shù),但唯獨熱衷于法式西點。 曾擔任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管。現(xiàn)于味尚國際烘焙上海校區(qū)擔任法式西點課程導師,負責授課與學員作品設計。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)7年,負責新品推出。裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎項。現(xiàn)加入味尚國際烘焙大家庭,擅長各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花,花卉造型技術(shù)過硬。主要負責烘焙產(chǎn)品制作與技術(shù)支持,有一定的審美觀念并熟稔相關(guān)的理論知識。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教,深受學員們的贊賞與欽佩。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:2013年就職于大連某食品連鎖企業(yè)工作一年,分于面包組員工,因工作認真努力后晉升為領(lǐng)班。2014年至2015年,在青島連鎖企業(yè)擔任門店西點師,裱花師職位。2016年在私人定制工作室,主要負責西點,奶油裱花蛋糕。各種造型蛋糕等。自2017年加入熙米西點蛋糕烘焙大家庭,要把更多的經(jīng)驗和技巧分享給所有的學員們。把無添加健康理念傳播下去。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:在烘焙行業(yè)摸爬滾打多年,扎實的面包、西點蛋糕技術(shù)是我教書育人利刃,軟歐、丹麥等歐式面包的制作功底更是錦上添花。2005年-2012年師從著名烘焙師,并且擔任公司研發(fā)專員以及專賣店培訓專員。在此期間多次獲得陜西省烘焙行業(yè)金獎。2012年-2015年在大型KA中任職烘焙品控主任。2016年至今在熙米西點蛋糕烘焙任面包培訓師一職。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)7年,2011年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,軟歐面包,法式西點,簡餐,飲品。-曾有幸擔任吉馥工坊店長。-2014年 廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部領(lǐng)班。-2015年 廣州細工坊連鎖店生產(chǎn)部主管。-2016年廣州吉馥工坊生產(chǎn)部研發(fā)主管。-2017年廣州吉馥工坊店長。-2018年擔任味尚國際烘焙西點指導老師。主張細節(jié)決定成敗,耐心指導,注重溝通。理論和實操同步教學。讓每一個學生學有所成是我的責任。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2008年開始入烘培行業(yè),西點烘焙,法式西點。曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點師Ryan。-2011年 吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。-2013年 choco bakery西點烘焙技術(shù)顧問。-2015年擔任熙米西點蛋糕烘焙西點指導老師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2013開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,熱愛裱花行業(yè)。曾有幸擔任杭州裕達餅家裱花組組長2015任 安徽樂約翰裱花主管。2017年擔任熙米西點蛋糕烘焙裱花指導老師主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學!在輕松愉快的學習氛圍中學習到一技之長!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事裱花蛋糕行業(yè)多年擁有著豐富裱花作經(jīng)驗,精通奶油裱花各種花型,擅長蛋糕的造型及其搭配 。上課認真負責,像鄰家姐姐一樣照顧到每一個學員嚴格要求細節(jié)制作過程一絲不茍。課下樂觀開朗和學員們亦師亦友。熟悉各種烘焙食材的性能與運用,憑借專業(yè)的手法,教學出眾多優(yōu)秀學員。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2008年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,歐式面包,法式西點。榮譽:曾有幸擔任M·CAKE店長。2010年鄭州仟吉連鎖店裱花組長。2013年KenGee西點烘焙技術(shù)指導。2014年上海RICCO Cafe公司擔任技術(shù)研發(fā)人員。2016年擔任IDSOW高端私人定制店長?,F(xiàn)任味熙米點蛋糕烘焙課程研發(fā)總監(jiān)兼教學督查。主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學!在輕松愉快的學習氛圍中學習到一技之長!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長:擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。榮譽:從業(yè)10年,擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。韓國品牌烘焙店cafelugo 西點研發(fā)部門主管。線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)擔任味尚烘焙學院教學總監(jiān)。努力讓每位學員學習到先進的技術(shù)?,F(xiàn)任味尚國際烘焙學院校長兼教學督查。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸烘焙行業(yè),先后接觸了,法式西點,面包,奶油裱花,翻糖等技術(shù),但唯獨熱衷點。 曾擔任西點主廚、法式甜品店餅房主管、法式西點部門主管?,F(xiàn)于味尚西點蛋糕烘焙上海校區(qū)擔任法式西點課程導師,負責授課與學員作品設計。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2012年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,翻糖蛋糕。-2013年 好利來高級裱花師。-2015年 北京YL裱花高級技師。-2016年 北京DLK裱花區(qū)域負責人 給多家店面提供技術(shù)支持。-2017年擔任味尚西點蛋糕烘焙裱花指導老師。擅長將韓式裱花與不同甜品結(jié)合。主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學!負責授課與學員的作品設計。讓更多的人了解甜品、熱愛甜品,可以在甜品的世界里找到自我的價值。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:2013年就職于大連某食品連鎖企業(yè)工作一年,分于面包組員工,因工作認真努力后晉升為領(lǐng)班。2014年至2015年,在青島連鎖企業(yè)擔任門店西點師,裱花師職位。2016年在私人定制工作室,主要負責西點,奶油裱花蛋糕。各種造型蛋糕等。自2017年加入 味尚西點蛋糕烘焙大家庭,要把更多的經(jīng)驗和技巧分享給所有的學員們。把無添加健康理念傳播下去。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2008年開始入烘培行業(yè),西點烘焙,法式西點。曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點師Ryan。-2011年 吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。-2013年 choco bakery西點烘焙技術(shù)顧問。-2015年擔任味尚西點蛋糕烘焙西點指導老師。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:從事烘焙行業(yè)多年,2008年開始入烘培行業(yè),開始接觸奶油蛋糕裱花,西點烘焙,歐式面包,法式西點。榮譽:曾有幸擔任M·CAKE店長。2010年鄭州仟吉連鎖店裱花組長。2013年KenGee西點烘焙技術(shù)指導。2014年上海RICCO Cafe公司擔任技術(shù)研發(fā)人員。2016年擔任IDSOW高端私人定制店長?,F(xiàn)任味尚西點蛋糕烘焙課程研發(fā)總監(jiān)兼教學督查。主張創(chuàng)新教學,理論與實操同步教學!在輕松愉快的學習氛圍中學習到一技之長!
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。榮譽:從業(yè)多年,擅長韓式裱花,西點研發(fā),曾擔任過85 度c西點 區(qū)域主廚。韓國品牌烘焙店cafelugo 西點研發(fā)部門主管。線上網(wǎng)紅淘寶店鋪郁蔻咖啡生產(chǎn)組主管。各種豐富的從業(yè)經(jīng)驗,現(xiàn)擔任味尚西點蛋糕烘焙教學總監(jiān)。努力讓每位學員學習到先進的技術(shù)?,F(xiàn)任味尚西點蛋糕烘焙校長兼教學督查。
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:簡介2007-2009上海85度c西點主廚2009-2011大連精點85西點主廚2011-201385度c遼寧區(qū)域西點主廚2014-2016擔任多家餅房和私房烘產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)品指導2016-2019嵐象咖啡西點產(chǎn)品總監(jiān)榮譽2007年獲高級西點師證書2009年獲全國法式西點師競技大賽銀獎2013年獲上海西點創(chuàng)新技能大賽金獎2018年獲西點創(chuàng)意大賽金獎
餐飲培訓、面食/面點培訓、西點/烘焙培訓
簡介:簡介1995-1997遼寧賓館西點部西點師1997-2002中山大廈西點部主管2004-2014英國外企烘焙培訓經(jīng)理(東北區(qū))2015-2016韓國外企東北烘焙部項目經(jīng)理榮譽1996年獲得遼寧十大西點技師稱號1997年獲得沈陽初級西點師證書2003獲得遼寧省高級西點師證書2010年獲得英國總部西點食品認證資格證書
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:簡介2004-2007沈陽家樂福超市面包課區(qū)域大師傅2008-2009沃爾瑪超市面包部門東北區(qū)域技術(shù)督導2009-2011華潤萬家ole精品超市面包房東北區(qū)域大師2011-2017法國歐尚超市華北區(qū)域面包房技術(shù)督導榮譽2008年獲得遼寧省十大西點技師稱號2009年獲得遼寧省高級西點技師證書2016年榮獲全國技能大賽金獎2018年榮獲全國新東方杯西點組特金獎
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:"曾就職多家五星級酒店工作,擔任領(lǐng)班、主管、廚師長等職務。2014年參加“CCTV-2廚王爭霸”米蘭賽區(qū)冠軍,2019年參加全國第八屆烹飪大賽西餐、西點全能賽第二名。國家西式面點師(二級)技師,山西省西點裁判員,山西省烹飪老師。"
餐飲培訓、西點/烘焙培訓
簡介:"精通烘焙企業(yè)管理并具備深厚的成本控制經(jīng)驗和理論知識,在西點教學方面有豐厚的授課經(jīng)驗國家職業(yè)技能認證專家評委山西省烘焙協(xié)會專家組評委高級技師"
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