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Oven 老師 寓教于樂(lè)

專業(yè)老師

杭州
10年經(jīng)驗(yàn)
444人瀏覽咨詢

領(lǐng)域: 西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 西點(diǎn)旗艦班、西點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)班、西點(diǎn)形象班、豪華私房班、法式私房班

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西點(diǎn)講師

09年于法國(guó)雷諾特廚藝學(xué)院(Ecole LeNotre Paris)就修學(xué)習(xí),掌握了正宗的法式西點(diǎn)技藝,傳承安迪大師法點(diǎn)專業(yè)技能

10年擔(dān)任君豪洲際酒店產(chǎn)品研發(fā)主管

11年參加Asian Pastry Cup(西點(diǎn)亞洲杯),其代表作品在新加坡國(guó)際酒店食品展(FHA)一舉拿下此賽事銀獎(jiǎng),在業(yè)界獲得極高的殊榮

15年至今擔(dān)任港焙法式西點(diǎn)講師,被學(xué)員譽(yù)為法點(diǎn)界的“地獄廚神”

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