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Rayn 老師 寓教于樂

專業(yè)老師

杭州
9年經(jīng)驗
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領(lǐng)域: 西點/烘焙培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)

教授: 西點旗艦班、西點標(biāo)準(zhǔn)班、西點形象班、豪華私房班、法式私房班

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資深烘焙講師

2010年進(jìn)入好利來學(xué)習(xí)面包制作,一年后晉升為面包部門主管。

2012年成為臺灣面包大師林育偉的弟子,專心研習(xí)歐式面包技藝,同年參加法國世界面包大賽(Mondial du Pain),獲得歐包項目特別獎,其研發(fā)的留心軟歐頗受好評。

2015年至今擔(dān)任港焙面包講師

2017年榮獲“安琪酵母杯”全國職業(yè)院校創(chuàng)意面包大賽銀獎


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