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全國中式烹飪老師/行業(yè)專家(147)
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:國家中式烹調(diào)師,從事烹飪專業(yè)10年,具有豐富的教學(xué)和實際工作經(jīng)驗,孟老師很自信,對待學(xué)員很有耐心、才華過人,為人和善,笑容溫暖,很有親和力,我們都很喜歡和孟悅老師交流,他也很樂意跟我們分享各種趣事與技術(shù)開店方面的見解,讓我們很受益。特別精通名小吃技術(shù)、特色粉面,精品鹵味,烹飪等技術(shù)、孟悅老師教學(xué)指導(dǎo)細(xì)到入微,我們?nèi)拷o好評.
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校高級講師;中國烹飪大師;國家高級工人技師畢業(yè)于中國烹飪大學(xué);師承全國著名宮廷菜大師唐克明先生先后曾任:沈陽香雪飯店行政總廚;中山大廈行政總廚;大青花連鎖酒店行政總廚;沈陽東海漁村廚師長;王府賓館廚師長;大天馬酒店廚師長曾先后在境外任:中國駐泰國大使館總廚;中國駐比利時大使館總廚獲獎經(jīng)歷:二十世紀(jì)初,在世界華人大賽上所做的海參宴獲金獎。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:職稱:高級烹調(diào)技師梁丁生老師是個對學(xué)生很負(fù)責(zé)的老師,平時為人親和,開朗,易相處,有著豐富的教學(xué)經(jīng)驗,曾在多次大賽中榮獲一等獎,特等獎,專業(yè)技能獎等等,能充分利用時間,形象條理,對重點知識的講解十分清晰易懂,使同學(xué)們對知識易與理解。從教語錄:態(tài)度決定一切,認(rèn)真成就一切。
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、餐飲酒店管理
簡介:鹵水的制作,肉質(zhì)的選擇,改刀,腌制,鹵料的比較,以及水的比例,火候的把控等,拿手項目久久鴨全套,絕味全套,夫妻肺片,以及烤鴨系列,鹽水鴨系列,鹽水鵝系列,口水雞,鹽焗雞,桂花糖蓮藕,廣式叉燒,燒雞,叫花雞,五香牛肉,地鍋老鵝等等
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:公司法人,陜西省烹飪協(xié)會會員,公共營養(yǎng)師,中餐技師;陜西電視臺《好管家》《美餐》等節(jié)目嘉賓及技術(shù)指導(dǎo),曾就職于喜達(dá)屋、雅高等酒店集團(tuán),擅長淮揚菜、粵菜的制作與研發(fā),餐飲品種與對客的分析,廚房設(shè)計與人員培訓(xùn)等?,F(xiàn)就職于西安琪宴餐飲,負(fù)責(zé)外聯(lián)對接等業(yè)務(wù)。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:高級講師-劉志遠(yuǎn)1.高中學(xué)歷,國家高級烹調(diào)技師,中國烹飪協(xié)會會員。2.曾在第二屆中國國際食用菌烹飪大賽榮獲一金一銀、全國“龍王杯”烹飪大賽榮獲金獎。3.現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校高級講師。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校高級講畢業(yè)院校:沈陽市外事服務(wù)學(xué)校烹飪專業(yè)工作經(jīng)歷:2001年7月赴廣州白云山莊實習(xí),先后在北京外交人員服務(wù)局宴會餐廳,深圳沙嘴酒店,天津皇昊大酒店,瑞鴻軒文化主題酒店,沈陽金都飯店,麗尊飯店,大連漁港,盛京9號公館等酒店工作,現(xiàn)任沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校食品雕刻,面塑,專業(yè)高級講師。獲得榮譽:2006年7月,獲得北京舉辦的首屆搜廚杯國際烹飪大賽:金獎。2007年12月,被收錄《中國當(dāng)代名廚》一書中。2009年9月,獲得天津舉辦的首屆中華滿漢全席總決賽:特金獎,并同時獲得"廚王大師"稱號。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:一級廚師曾在五星級酒店擔(dān)任5年主廚,經(jīng)驗豐富。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:高級廚師 昆明創(chuàng)飛餐飲講師
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、飲品/甜品培訓(xùn)
簡介:高級培訓(xùn)師
餐飲培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:高級培訓(xùn)師
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:徐老師,目前授冷菜課程,曾是多家酒店的美食妙手和大堂經(jīng)理,在北京新東方同時兼職素,禮儀,心靈疏導(dǎo),培訓(xùn),之前進(jìn)修禮儀學(xué)校,為了幫助更多的人,成就夢想之船,徐老師授課之余愿為更多的人點燃心燈照亮精彩人生。主動幫助學(xué)生指點迷津,幽默不燥的授課風(fēng)格,激發(fā)學(xué)生愛上課堂的學(xué)習(xí)興趣。職稱:中餐高級公共營養(yǎng)技師擅長:冷菜制作,餐飲管理,職素禮儀疏導(dǎo)人生格言:您與我從陌生走入難忘,我用真情的雨露洗刷您的彷徨。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:廚證管理師,營養(yǎng)配餐師,餐飲職業(yè)經(jīng)理人。 在多個烹飪大賽中榮獲個人金獎,遼寧省烹飪大賽《熱菜》比賽獲金獎。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:擅長各類面食、川菜、干鍋等川味特色系列成都一級培訓(xùn)師,從事餐飲8年國家高級面點師四川一級面食技師四川烹飪大賽面食組個人賽金獎成都美食節(jié)第五屆面食組團(tuán)體賽一等獎成都美食節(jié)第十屆面食組個人賽一等獎川渝廚王爭霸面食組銀獎擅長各類面食、川菜、干鍋等川味特色系列
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、面食/面點培訓(xùn)
簡介:奧商家服特聘廚師高級烹飪師曾任職:西安喜來登大酒店上海高安天天魚翅海鮮酒家大連香格里拉大飯店焦作戴斯大酒店杭州攬月樓私房菜想學(xué)廚藝了?!別著急,奧商已經(jīng)幫您安排好課程啦~
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:入行十余載先后到全國各知名酒店提升,擁有豐富的川菜(紅案)經(jīng)驗,從事餐飲多年,特別是在鹵菜、涼菜方面造詣頗深。曾多次參加餐飲技能大賽,并取得了不菲的*;擅長:涼菜、炒貨、辣鹵、現(xiàn)撈、熟食系列菜品等;曾任:東信川菜館涼菜副主廚;鼎記酒樓副主廚;祥德酒樓涼菜主廚;瀘家酒家涼菜負(fù)責(zé)人;現(xiàn)任職于:成都蜀媽勞動職業(yè)學(xué)校餐飲教學(xué)部高級導(dǎo)師;成都人社局國家職業(yè)技能鑒定所中式烹調(diào)考評員;
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:1、本科,國家特一級烹飪技師 中國烹任協(xié)會會員。2、曾在杜康大酒店、皇家花園任廚師長,精通中國八大菜系。3、現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校高級講師。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:國家中式烹調(diào)師,從事烹飪專業(yè)18年,具有豐富的教學(xué)和實際工作經(jīng)驗,馬勝總監(jiān)對待學(xué)員耐心,特別精通各地特色小吃:各類小吃、特色燒烤、烹飪廚師等技術(shù)、杜老師教學(xué)指導(dǎo)細(xì)到入微,深受廣大學(xué)員好評.
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:高級烹飪總廚,1998年起效力致美齋飯莊工作,師承馬德明、郁文斌老師。2004年在|北京麗都假日飯店任后廚主管,后赴廈門華僑飯店任行政總廚,2008年代表假日飯店參加了第三屆中國烹飪研討會,2010年皇氏御廚和政府、媒體、湖北電視臺合作后,被邀請做技術(shù)總監(jiān),兼新品研發(fā)。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:國家高級工人技師;國家高級營養(yǎng)師國家酒店酒家評審員;假日酒店職業(yè)經(jīng)理人獲獎經(jīng)歷:全國第三屆烹飪大賽金獎;馬來西亞中國烹飪世界大賽較佳展臺設(shè)計獎曾出書:《精品海參菜》;《營養(yǎng)健康365》
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校高級講師畢業(yè)院校:1999年畢業(yè)于遼寧省服務(wù)學(xué)校、遼寧省財貿(mào)職工大學(xué),大學(xué)學(xué)歷。工作經(jīng)歷:歷任鳳凰飯店、遼寧電視臺、七月賓館等西餐師、中西冷菜冷拼師及食品雕刻師,廚師長。獲獎經(jīng)歷:在2005年的中國青島國際烹飪大賽中的參賽作品〈鶴鹿同壽〉獲金獎。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、母嬰/家政培訓(xùn)、月子餐培訓(xùn)
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校高級講師國際烹飪大賽冠軍得主國家高級烹調(diào)師主講:中式烹調(diào)
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校高級講師國際烹飪大賽冠軍得主國家高級烹調(diào)師
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:職稱:烹飪培訓(xùn)師老師簡介:王老師是個教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),要求嚴(yán)格對學(xué)生負(fù)責(zé)的老師。擅長各式家常菜和各地方的特色小炒。在教學(xué)上王老師講課認(rèn)真,專業(yè)有風(fēng)趣,深受學(xué)生們的喜愛。他還時常教導(dǎo)學(xué)生上課要認(rèn)真聽講,課后更要勤于練習(xí),這有這樣才能烹飪出讓人滿意的佳肴。從教語錄:反省不是去后悔,是為前進(jìn)鋪路。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:高級講師-王全華1.高中學(xué)歷,現(xiàn)任國家高級烹調(diào)技師,河南烹飪協(xié)會會員。2.曾任烤鴨店行政總廚、滋補餐廳廚師長、外交部駐孟加拉大使館行政總廚,并受到國家領(lǐng)導(dǎo)的接見。3.現(xiàn)任北京飯莊廚師學(xué)校高級烹調(diào)講師
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:沈陽市奇新烹飪藝術(shù)學(xué)校高級講師畢業(yè)院校:1996年畢業(yè)于遼寧省服務(wù)學(xué)校、遼寧省財貿(mào)職工大學(xué),大學(xué)學(xué)歷。工作經(jīng)歷:歷任富瑤大酒店、郵政大廈、假日酒店等中式面點和西餅房的廚師長。由于表現(xiàn)突出,在2001年被遼寧省商業(yè)廳派遣到國外〈泰國遼寧餃子館〉任面點廚師長,不負(fù)眾望,以優(yōu)異的*完成了兩年的工作任務(wù),受到省商業(yè)廳的嘉獎。獲獎經(jīng)歷:在2005年的中國沈陽美食節(jié)中的參賽作品〈龍鳳呈祥〉獲金獎。
餐飲培訓(xùn)、中式烹飪培訓(xùn)
簡介:1996年至1999年,任金百萬餐飲集團(tuán)行政總廚。2000年至2013年,任萬榮餐飲管理公司廚政總監(jiān)。2014年至2017年,任北京信誠聚義餐飲管理公司研發(fā)總監(jiān)。2018年至今,受聘于北京新東方烹飪學(xué)校,獲得中級講師職稱。
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